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カミさんが忙しそうなのでパスタを作る。
例によってこれといった材料はない。
冷蔵庫をまさぐって発見したのは、こないだの北海道の道中で買った
干したホタテの貝柱。
良く土産屋で売られている細長い袋に入っているあれ。
すごく細かいタイプのやつで、カミさんがドライブ中に
ボリボリ食ってた残り。
これを細かく砕いてニンニクと鷹の爪を炒めたあとに投入して
軽く炒めたあとカットトマトの缶詰を入れて乳化作業。
旨い、天才だ俺。