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カニ終了。
うまかったっす。
とくに旨かったのは岩牡蠣、最後のワタリガニのパスタとパン。
岩牡蠣が大きくて二つに切ってあるのだが
切ってあってもどベーっとなってないのが素晴らしい。
非常に引き締まっていて筋肉質で濃厚。
一人でイヤというほど岩牡蠣食って
ワイン飲んで、しめにパスタとパンってやってみたい。