というわけで餃子を作った。 修行だ修行。 餃子修行。 タネに今日は卵を1個入れてみた。 微妙にまろやかむっちりになる感じ。 そして新しい焼き方を試した。 この方法だと脂っこくなく焼ける。 が、逆にパンチ不足。 もう少し工夫が必要。 残りを冷凍しよう…
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