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日曜の石川酒造は、きささんのおかげで
食べた事がないものをたくさん食べられたが
その中で羊がうまかった。
北海道人なので平均日本人の羊肉消費量の何10倍の量を食ってきていると思う。
なんせ中学生くらいまでは毎週ジンギスカン食べてたくらいだから。
東京に来てからはすっかり食べる事はなくなってしまった。
たまに食べても洗練された味で何か燃えるものはなかった。
石川酒造で食べたのは羊の味が濃くて
眠っていた羊食いの血が蘇った。
羊食いてー。
子羊の丸焼きやってみてー。
焚き火のおき火で焼きながらビールを飲むのだ。
ナイフでこそぎながら食って飲むのだ。