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最近、ごはんを土鍋で炊くのにこっている。
電気釜よりぜんぜんうまいのねー。
ちょっと失敗してベチャベチャになっても
それでもうまい。
冷えた時の味が比べ物にならん。
昆布出汁が好きなのでちょっと昆布を入れて炊いてる。
といっても比べてるうちの電気釜は
25年選手で無茶苦茶古い。
ＩＨだのなんだのかんだのハイテク電気釜が今は主流で
買い変えてみようかとちょっと見てみたりしたけれど
電気釜なんてそうそう壊れるもんじゃない。
壊れてもいない電気製品を買いかえるなど
俺の貧乏性が許さん。
土鍋は楽しい。
うちには三島土鍋が4サイズあるし。
三島土鍋ラブだ。