明後日の午後から2泊ほどでどこか行く予定だが、 どこへ行こうかにつまりぎみ。 大分に行く気マンマンだったけど、 休みが1日減ったのでどうしようか考えているうちに 気が付いたら安いチケットの発売が終わっていた。 で、どこへ行こうか考えているのだけど…

高津のロータス屋は通りがかるたびに気になりますねェ。 昔、X1-9に乗っていたときに夏に細い道で渋滞にはまり 水温上昇。 ただでさえ背中のすぐ後ろにエンジン抱えていて熱いのに 暖房全開にして汗だくで意識モウロウ状態。 反対車線も混んでいたんだけど、…

ちんちんに熱した中華鍋にかなり多めの油を廻し なじませる。 豚挽き肉（合挽きはダメ、豚に限る）を投入し ゆっくり弱火でパラパラになるまで炒める。 炒まったら鍋の土手部分に移動させ、鍋中央に油だけ集める。 そこにニンニク（青森産に限る、中国産はダ…